Niseshte misri është një pluhur i bardhë i bërë nga kokrrat e misrit, i përdorur zakonisht si trashës në salca, supa dhe ëmbëlsira. Shija e saj neutrale dhe tekstura e lëmuar e bëjnë atë ideale për krijimin e një përfundimi të butë dhe me shkëlqim në salca dhe pudingë. Niseshteja e misrit është gjithashtu një përbërës kryesor në pjekje, ku ndihmon në krijimin e një brumi të butë në torta dhe biskota. Shumëpërdorshmëria dhe aftësia e saj për të trashur lëngjet shpejt e bëjnë atë një element të përhershëm në kuzhina të shumta.